L'EQUIPE

Le conseil d'administration

  • Christine Aubry, chercheuse à Agroparistech ; 

  • Younès Benani, vice-président transformation numérique, Université Paris 13 ;

  • Jean-François Daniel, président et fondateur de l'entreprise Reverdir ;

  • François Dechy, président et fondateur du Groupe Baluchon ;

  • Bruno Bordage, délégué régional de l'IRD ; 

  • Boujema El Kasmi, adjoint à la maire de Bondy, chargé du Développement durable et des Déplacements urbains ;
  • Yann Fradin, directeur de l'Association Espaces ; 

  • Djeneba Keita, Est Ensemble, vice-présidente en charge de l'économie sociale et solidaire, adjointe au Maire de Montreuil ;

  • Thomas Lerch, chercheur à l'iESS (Institut d'écologie et des sciences de l'environnement de Paris), Upec ; 

  • Stephan Martinez, président et fondateur de Moulinot ;

  • Gérard Munier, co-fondateur et directeur de Paysan Urbain ;

  • Julie Orliac ;

  • Henri Robain, chercheur à l'iESS (Institut d'écologie et des sciences de l'environnement de Paris); IRD ; 

  • Elisa Yavchitz, directrice des Canaux ;

  • Ali Zahi, Est Ensemble, vice-président en charge du développement économique, adjoint au Maire de Bondy. 

L'équipe opérationnelle

L'équipe bénéficie de l'appui opérationnel de l'IRD et Est Ensemble, à travers Alexandre Bisquerra (responsable Régional du Service Innovation et Valorisation, IRD) et Élodie Combileau (chargée de mission Économie Sociale et Solidaire, Est Ensemble).

Stephan Martinez

Président du LAB3S Sols Savoirs Saveurs

Président et fondateur de l'entreprise Moulinot

Djeneba Keita

Vice-présidente du LAB3S Sols Savoirs Saveurs

Vice-présidente d'Est Ensemble en charge de l'économie sociale et solidaire

Bruno Bordage

Vice-président du LAB3S Sols Savoirs Saveurs

Délégué régional de l'Institut de Recherche pour le Développement (IRD)

Jean-François Daniel

Trésorier du LAB3S Sols Savoirs Saveurs

Président et fondateur de Reverdir

Julie Orliac

Secrétaire générale

du LAB3S Sols Savoirs Saveurs

François Dechy

Membre du bureau du LAB3S Sols Savoirs Saveurs

Président et fondateur du groupe Baluchon

Fanny Darbois

Directrice 

Pauline Sy

Coordinatrice des programmes pédagogie et recherche-action

Léo Truglia

Stagiaire recherche-action

(AgroParisTech, CNRS et IRD) 

Le bureau

À l'initiative d'Est Ensemble et de l'Institut de Recherche pour le Développement, le Laboratoire Sols Savoirs Saveurs fédère chercheurs, collectivités territoriales et acteurs de l'économie sociale et solidaire de l'Est parisien pour apporter des solutions aux défis de la transition écologique, l'agriculture urbaine et l'alimentation durable pour tous. 

Campus de l'innovation, 32 avenue Henri Varagnat 93140 Bondy l contact@lab3s.fr 

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